Tohuwabohu Cuvée Rot, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2020, Rotwein

Markus Schneider vereint in dieser Cuvée internationale Stilistik auf bemerkenswerte Weise. Aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot entsteht ein dichter, tiefgründiger Rotwein, geprägt von intensiven Aromen wie Cassis, dunkler Pflaume, Kräutern und gerösteten Kakaobohnen. Eine feine Mineralität verleiht dem Wein Struktur, während Nuancen von Zedernholz und Gewürzen für einen prägnanten Nachhall sorgen. Nach 18 Monaten reift der Wein, zeigt reifes Tannin und einen langen Abgang. Er passt besonders gut zu gegrilltem Fleisch, Lamm oder kräftiger Pasta.