Lindes de Remelluri Labastida Rioja DOC

Der Lindes de Remelluri Labastida ist ein terroirbetonter Rotwein aus der renommierten Rioja-Region, der die Handschrift des Kultweinguts Remelluri trägt.Das Gut Granja de Nuestra Señora de Remelluri, nahe Labastida gelegen, zählt zu den schönsten Weingütern Spaniens. In den höchsten Lagen der Rioja Alavesa (bis 710 m ü. M.) gelegen, profitieren die Reben von idealen klimatischen Bedingungen und mineralreichen Böden. Der bekannte Önologe Telmo Rodríguez, Sohn des Remelluri-Gründers Jaime Rodríguez, führte das Gut in den 1990er-Jahren zu internationalem Ruhm. Heute ist Remelluri ein Aushängeschild für authentischen Rioja mit burgundischer Präzision und Bordelaiser Struktur.Die Cuvee setzt sich aus Tempranillo, Garnacha und Graciano zusammen. Die Weinberge liegen zwischen 440 und 710 Metern Höhe auf abwechslungsreichen Böden von Ebro-Flussterrassen bis zu steinigen Hanglagen. Der Lindes de Remelluri Labastida zeigt sich in der Nase mit vielschichtigen Aromen von schwarzen Früchten, Brombeeren, Lakritz und würzigen Kräuternoten. Am Gaumen überzeugt er mit eleganter Frische, feinkörnigen Tanninen, floralen Nuancen und einem kühlen, präzisen Stil.Dieser charaktervolle Rioja passt hervorragend zu Lammkoteletts, geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten oder gereiftem Manchego. Auch zu Pilzragout, Paprika-Gemüse oder kräftiger Pasta mit Trüffelbutter ist er eine exzellente Wahl. Geben Sie dem Wein eine Stunde um sich zu öffnen.