2024/2025 Quater Bianco IGT trocken

Der Quater Vitis Bianco von Firriato ist ein trockener Weißwein der in hellem Strohgelb ins Glas läuft. Vier autochthone Rebsorten – Carricante Catarratto Inzolia und Zibibbo – verbinden hier die Frische des Ätna-Vulkangesteins mit der Fülle der Hügel bei Trapani und entfalten ein betörendes Bouquet von Orange Ananas und reifer Mango. Am Gaumen zeigt er sich mineralisch elegant und harmonisch mit lebhafter Frucht und feinem Schmelz. Kurz karaffiert begleitet er Fisch Meeresfrüchte mediterrane Vorspeisen oder einfach einen sonnigen Abend auf der Terrasse.