Brandy di Altri Tempi Dr. Mario Montanaro

Die Distillleria Montanaro in Gallo im Piemonte wurde 1885 mit der Idee gegründet, den ersten rebsortenreinen Grappa, Grappa di Nebbiolo da Barolo, zu produzieren. 1922 wurde dann die Methode der schonenden Destillation mit geringem Dampfdruck eingeführt und über die Jahre perfektioniert. Dank eines glücklichen Umstandes kam das traditionelle und weit über die Grenzen Italiens bekannte Herstellerhaus von Dr. Mario Montanaro 2006 in den Besitz dieser von Aurelio Ravetto Bussoleno in Val di Susa destillierten Brandys. Diese mehr als 40 Jahre vergessenen Fässer wurden von Oscar Farinetti, das dyn