Mo.oD Rosso Fossile Fiorentino 0.0% - Princess

70 % Sangiovese - 15 % Merlot - 10 % Colorino - 5 % Petit Verdot Dieser Dealcolato ist das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung, die die Rohstoffe schont: Der in Zementfässern vergorene Sangiovese verleiht ihm Struktur und Tiefe, während die anderen Trauben in Stahlfässern ausgebaut werden, um Frische und aromatische Reinheit zu bewahren. Die Assemblage erfolgt erst nach der malolaktischen Gärung, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Komplexität und Harmonie zu gewährleisten. Ohne Zusatz von Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln bringt dieser Wein die Typizität der Rebsorte und des Terroirs authentisch zum Ausdruck und bietet einen natürlichen, reinen und unverfälschten Genuss. Eine ideale Wahl für alle, die einen ehrlichen und direkten Wein suchen.