Dönnhoff Riesling trocken

Der Riesling des Weingutes Dönnhoff ist weltweit ein Synonym für höchste Qualität im Weinbau. Wunderbar frisch, belebend und mit animierender Mineralität. Dieser charaktervolle Weißwein aus den Steillagen der mittleren Nahe ist ein bemerkenswertes Geschmackserlebnis. Am Gaumen mit feiner Säure.Die Trauben stammen von Reben, die zwischen 15 und 30 Jahre alt sind. Sie wurden per Hand gelesen. Die Reben wachsen auf steinigen, vulkanischen Verwitterungsböden, die Anteilen von Schiefer und Quarzit aufweisen.Dieser Dönnhoff Riesling reifte im Edelstahl und großen Eichenholzfässern.Ein eleganter Weißwein für jeden Tag, mit nicht so hohem Alkoholgehalt. Er passt ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, asiatischer Küche, Geflügel oder frischem Ziegenkäse.Empfohlene Trinktemperatur: 9–11 °C