Bodegas Ribas Rosat, Mallorca IGP, Balearische Inseln, 2024, Roséwein

Es ist eine der autochthonen – hier heimischen – Rebsorten der Insel Mallorca, die den Charakter des glänzenden Ribas Rosat prägt: Manto Negro. Im Duft bringt sie Noten von saftigen, reifen roten Beeren mit. Da die Trauben sehr schonend behandelt und sofort nach der Lese gepresst wurden, zeigen sich diese Aromen auch im Geschmack, ergänzt durch Anklänge an tropische Früchte und Zitrus.