Kellerei Tramin Stoan DOC

Strohgelb mit grünlichen Reflexen präsentiert sich der Stoan von Kellerei Tramin aus Südtirol. Den Namen Stoan hat das Cuvée von dem Boden erhalten, auf dem er gedeiht. In der Mundsprache wird nämlich der Stein als „Stoan“ bezeichnet. Er besticht durch eine tolle Balance, die sich klassisch zeigt zwischen Säure und Fruchtigkeit. Er besitzt ein gefühlvoll eingesetztes Holz, das die typischen Nuancen von Chardonnay und Weißburgunder hervorhebt. Leichte aromatische und verführerische Duftnoten der Sauvignon- und Gewürztraminer-Trauben verleihen diesem Cuvée Eleganz und Frische. Im Mund ist er voll, aber leicht mit einer feinen Creme im Abgang. Passend zu Antipasti, Fischgerichten, Muscheln, gegrilltem Hühnchen. Weinberge Diese besondere Komposition besteht aus den typischen Rebsorten des Gebietes: Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon und Gewürztraminer. Die Weinberge erstrecken sich...