Albert Boxler : Riesling Grand cru Sommerberg

Charakteristika und Verkostungstipps zum Riesling Grand cru Sommerberg 2016 von Albert Boxler Verkostung Farbe Im Glas zeigt sich ein blassgoldener Farbton, der auf eine moderate Entwicklung und einen schonenden Ausbau hinweist. Nase Das Bouquet besticht durch seine aromatische Intensität und offenbart einen betörenden Duft von zartem Geissblatt, begleitet von mineralischen Noten, die an eleganten Petrol erinnern. Anklänge von Puderzucker und konzentrierter Limette treten hervor, während Nuancen von Marzipan, zermahlenem Gestein und Kernen von Steinobst dieses komplexe Profil abrunden. Mit Belüftung zeigen sich zudem Aromen von Apfel und Grapefruit. Gaumen Am Gaumen überzeugt der Wein durch eine grosszügige Struktur und bemerkenswerte Dichte. Er entfaltet eine intensive Limettenkonzentration, getragen von lebhafter Säure und kristalliner Mineralität. Die Balance ist präzise, mit einer zugleich runden und schlanken Textur. Der Abgang ist lang anhaltend und offenbart reiche Aromen reif