Camille Cayran Rasteau Côtes du Rhône Bio, Côtes du Rhône AOP, Rhône, 2022, Rotwein

Der Camille Cayran Rasteau Côtes du Rhône Bio von Cave de Cairanne entfaltet im Jahrgang 2022 seine volle Pracht. Die Cuvée aus 60% Grenache, 25% Syrah und 15% Mourvèdre brilliert mit intensiven Aromen von schwarzen Oliven, dunklen Kirschen und Garrigue. Im Geschmack zeigt sich der Wein reichhaltig und konzentriert, begleitet von weichen Tanninen und einer bemerkenswerten Struktur. Cave de Cairanne, eine bedeutende Kooperative, die den Cru Cairanne-Status besitzt, stellt ihre Expertise unter Beweis. Ideal in Kombination mit herzhaften Fleischgerichten und reifem Käse.