Kaufmann Wisselbrunnen Riesling GG, Trocken, Rheingau, Rheingau, 2022, Weißwein

Der `Kaufmann Wisselbrunnen Riesling GG` zeigt das Potenzial des Weinguts Kaufmann aus Hattenheim im Rheingau. Die lange Lagerung auf der Vollhefe verleiht ihm eine seidige Eleganz. Typisch für den Riesling ist das intensive, blumige Aroma, ergänzt durch Noten von Apfel, Aprikose, Pfirsich und Birne. Am Gaumen entfaltet sich ein mineralisch geprägtes Mundgefühl, begleitet von einem lebendigen Spiel der Fruchtsäuren, das für einen beeindruckenden Druck sorgt und in einem grandiosen Nachspiel endet. Ein idealer Begleiter zu asiatischer Küche und Fischgerichten.