Vinha d'Ervideira, tinto Colheita Seleccionada

Die Region: DOC - Alentejo Der Wein: Klare granatrote Farbe. Am Gaumen Aromen von Johannisbeeren, roten Pflaumen und Gewürzen. Rund, samtig und angenehm zu trinken. Ausgewogene Säurestruktur und runde Tannine. Eleganter, langanhaltender Abgang. Der Wein reifte für 6 Monate in Barrique aus französischer und amerikanischer Eiche. Die Rebsorten: Nelson Rolo, der Enologe, hat für den Rotwein Vinha d'Ervideira vier Rebsorten verwendet, nämlich Trincadeira , Aragonês (in Norden Portugals als Tinta Roriz bekannt, in Spanien als Tempranillo ), Cabernet Sauvignon und Alicante Bouchet, die für eine kräftige dunkle Farbe sorgt. Die vier Rebsorten symbolisieren die 4 Generationen die seit 1880 Wein produzieren. Details: Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C Rebsorten Trincadeira, Aragonês, Cabernet Sauvignon und Alicante Bouchet Lagerfähigkeit 5-6 Jahre nach Abfüllung Alkohol: 13,5 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter Verschluss: Naturkork Lebensmittelunternehmer: Adega Ervideira, Herdadinha - Vendinha, Reguengos de Monsaraz, PORTUGAL