Moinante Branco Curtimenta, Vinho Regional Alentejano, Alentejo, 2019, Weißwein

Mit leuchtendem Zitrusgelb zeigt sich der portugiesische Weißwein aus Alentejo. Die ausdrucksstarke Nase offenbart Aromen von Orangenblüten, grünen Kräutern, Tee, Minze und Quitte. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen und dicht mit einer angenehmen Frische durch eine lebendige Säurestruktur. Im eleganten Abgang entfaltet sich seine vielfältige Aromatik. Eine passende Begleitung zu Kalb- oder Hähnchengerichten mit cremigen Saucen, Pasta mit Trüffelsauce sowie zu indischen Currys. Vor dem Genuss empfiehlt sich ein Dekantieren.