Prince Stirbey Cramposie Selectionata Dealurile Oleniei IGT, Rumänien

Die feinfruchtige Nase der Cramposie Selectionata zeigt gelbe Frucht, Apfel und Zitrusnoten, überdies feines Minzaroma, Zitronenverbene und vegetabil-florale Noten. Am Gaumen des Weißweins aus Rumänien setzt sich das Aromenbild unter Betonung der filigranen Minze fort, die herb-vegetabile Note verstärkt sich leicht, die feinziselierte Säure konturiert den mittleren Körper mit Ansatz zum Schmelz bis in den feinwürzigen Abgang. Prince Stirbey liefert einen Wein, der ideal zur Vesper, Antipasti, Fischgerichten passt. (RX 06/24)