Brut Dargent Pinot Noir Brut

Schaumwein ICE Rosé Vinifizierung: Die Trauben werden gelesen, wenn sie noch nicht ganz gereift sind. Direkte Kelterung und alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur. Bodenart : Lehm- und Sandböden. Farbe :Ein Ice in zartem Rosé mit dezent orangenen Reflexen. Nase :Sein frischer Duft zeigt Anklänge von roten Johannisbeeren und süßen Himbeeren und einem Hauch Zitrusfrucht mit etwas Mandarinenzeste. Mund :Am Gaumen ist er saftig und frisch mit zurückhaltenden Noten von roten Beerenfrüchten und Zitrusfrucht sowie Grapefruitzeste. Seine opulente aber angenehme Süße wird von einer leichten Mineralik balanciert und kreiert ein sehr charmantes Finale. Empfehlungen :Ideal als Genuss pur mit Eiswürfeln, passt auch hervorragend zu fruchtigen Desserts mit zurückhaltender Säure und weißer Schokolade.