Albert Bichot : Aloxe Corton 1er cru Clos des Maréchaudes Dom. du Pavillon

Charakteristika und Verkostungstipps zum Aloxe-Corton 1er cru « Clos des Maréchaudes » Domaine du Pavillon 2021 von Albert Bichot Verkostung Nase Die ausdrucksstarke Nase offenbart Aromen von Früchten (Brombeere, Erdbeere), Gewürzen sowie Nuancen von Tee und Kakao. Gaumen Der Gaumen verbindet eine schöne Ausgewogenheit mit geschmeidigen und seidigen Tanninen. Das Finale erweist sich als lang und aromatisch. Food-Pairing-Tipps Dieser Rotwein aus Burgund harmoniert ideal mit rotem Fleisch, Wild und Käse. Servieren und Lagerung Für eine optimale Verkostung zwischen 15 und 17 °C servieren. Der bereits zugängliche Aloxe-Corton 1er cru « Clos des Maréchaudes » Domaine du Pavillon 2021 von Albert Bichot kann bis 2028 im Keller reifen, um seine ganze aromatische Komplexität zu offenbaren. Die Komplexität und Ausgewogenheit eines Rotweins aus Burgund Der Produzent Die Ursprünge der Familie Bichot reichen bis ins Jahr 1214 zurück, doch erst 1350 ließ sie sich in Burgund nieder. Das 1831 von Bern