Epu

Der Epu 2020, Almaviva, stammt aus dem renommierten Weinbaugebiet Puente Alto in Chile. Aus jüngeren Reben geerntet, bewahrt er seine frische Säure und fruchtige Aromen. Mit einer Mischung aus 81 % Cabernet Sauvignon, 12 % Carmenere, 5 % Merlot und 2 % Cabernet Franc präsentiert er reife rote Beeren, Brombeeren und Cassis mit cremiger Eiche. Der Wein hat eine sanfte Säure und eine harmonische Struktur. Nach 12-monatiger Reifung in französischen Barriques zeigt er Noten von gebackenen morrón Paprikas. Mit einer luxuriösen Textur und leicht staubigen Tanninen ist er zugänglich, aber wird von Flaschenreifung profitieren.