Monte Zovo Bardolino DOC – Rotwein aus Venetien

Bardolino DOC 2020 – Eleganter & fruchtiger Rotwein von Monte Zovo Herkunft & Vinifikation des Monte Zovo Bardolino DOC 2020 Der Bardolino DOC 2020 von Monte Zovo stammt aus Venetien, nahe dem Gardasee. Diese Region ist bekannt für elegante und fruchtbetonte Rotweine. Die Cuvée basiert auf den typischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara . Nach der schonenden Lese erfolgt die Gärung temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Tank, wodurch der Wein seine Leichtigkeit und Klarheit erhält. Aromaprofil & Geschmacksnoten des Bardolino DOC Im Glas leuchtet der Wein in hellem Rubinrot. In der Nase dominieren Kirschen , rote Johannisbeeren und Veilchen , begleitet von leichten Kräuternoten. Markante Aromen: Kirsche & rote Beeren Johannisbeere & Veilchen Zarte Kräuternoten Feine Würze Am Gaumen frisch, elegant und fruchtig mit sanften Tanninen, lebendiger Säure und einem harmonischen, leichten Abgang. Speiseempfehlungen zum Monte Zovo Bardolino DOC 2020 Ein idealer Rotwein für leichte Gerichte wie: Pasta mit Tomatensauce Pizza Margherita & mediterrane Küche Gegrilltes Gemüse Frische Antipasti