APFELBRAND CALDIFF PRIVAT RONER 43 VOL%

Gegenüber der Brennerei Roner in Tramin befindet sich die Burgruine Caldiff. Schon von Kindestagen an war Präsident Andreas Roner von der Ruine fasziniert und gab daher dem ebenso faszinierenden Produkt denselben Namen. Dieser Apfelbrand wird aus aromatischen Gravensteiner Äpfeln destilliert und mindestens drei Jahre in Eichenfässern nach der Solera-Methode gelagert. Der Caldiff duftet in der Nase nach getrocknetem Obst und Vanille. Im Geschmack überzeugt er durch ein elegantes und würziges Mundgefühl mit zarten Eichenholznuancen im Abgang.