Anastasia Semidano DOC

Anastasia Semidano di Mogoro DOC Ein seltener sardischer Weißwein aus 100 % Semidano – autochthon, charaktervoll und erstaunlich harmonisch. Kraftvoll und zugleich elegant, mit mediterraner Frische und einem reifen, ausgewogenen Stil. Für alle, die Sardinien auch im Glas entdecken wollen. REBSORTE: 100 % Semidano. Eine der autochthonen Rebsorten Sardiniens – für Weinkenner ein echter Gaumenkitzel. MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht ca. 1,5 kg). ALKOHOLGEHALT: 13,0 % vol., enthält Sulfite . Ursprungsland: Italien (Sardinien). FARBE: Kräftiges Strohgelb. GERUCH: Intensiver Duft nach Birne und mediterraner Macchia, dazu eine feinfruchtige, klare Aromatik. Einladend, warm und typisch sardisch – mit einem Hauch Kräuterwürze. GESCHMACK: Trocken, kraftvoll und vollmundig, dabei sehr harmonisch. Reife Frucht, saftige Struktur und ein ausgewogenes Mundgefühl führen in einen langen, runden Abgang. Ein sehr stimmiger, reifer Wein – die Reifezeit von über einem Jahr ist deutlich schmeckbar. SERVIERTEMPERATUR: 8–10 °C. DAZU PASST: Meeresfrüchte, Antipasti, helles Fleisch, klare Suppen. BEURTEILUNG: Für mich ein großartiger Beginn eines Abendessens: eine sardische Weinrarität, die man unbedingt einmal probiert haben sollte – eigenständig, mediterran und sehr ausgewogen. DER WINZER: Die Cantina di Mogoro wurde 1956 von einer kleinen Gruppe von Erzeugern gegründet, geprägt von großem Respekt für handwerkliche Qualität. Mogoro (Provinz Oristano, Region Alta Marmilla) gilt als wichtiges Zentrum für die Aufwertung des Semidano – einer der spannendsten weißen autochthonen Rebsorten Sardiniens. Die Weine der Cantina werden international geschätzt und stehen für authentischen Stil und klare Herkunft. ABFÜLLER & HERSTELLER: Cantina Il Nuraghe (Cantina di Mogoro), Strada Statale 131, km 62, 09095 Mogoro (OR), Italien.