Quinta do Vallado - Tawny 40 Anos (40 Jahre)

Der Portwein Der Portwein Quinta do Vallado Porto Tawny 40 Anos (40 Jahre) ist ein in Eichenfässern gereifter Portwein mit Altersangabe. Er resultiert aus einer Komposition verschiedener Jahrgänge, die im Mittel 40 Jahre als sind. Quinta do Vallado Porto Tawny 40 Anos hat mit der Reifung über die Jahre seine typisch goldrote Farbe angenommen. Sehr intensiv und Komplex mit Aromen von Trockenfrüchten und Tabak. Sehr konzentriert mit einer exzellenten Struktur, Noten von Feigen, gerösteten Trockenfürchten und mit einem fast unendlich erscheinenden Finish. Ein wahres Topprodukt. Am Gaumen ist er elegant, weich mit Noten von karamelisierten Trockenfürchten, Pralinen, konfitierte Orange und leichten Tabaknoten im Abgang. Details Empfohlene Trinktemperatur: 12-16°C Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Amarela u.a. Säure 5,42 gr. / lit. Restzucker 142 gr. / lit. pH 3,68 Fassreife 40 Jahre mittlere Fassreife (in 600 Liter Eichenfässern) Abfüllung 2018 Lagerfähigkeit 2050 Alkohol: 19,5 % Vol. Inhalt: 0,5 Liter Verschluss: Naturkorken + Korkstopper Passt zu: Aperitif, Desserts, Kuchen, Nüssen, gereiftem Käse Lebensmittelunternehmer: Quinta do Vallado - Sociedade Agricola LDA - Vilarinho dos Freires, Régua - PORTUGAL Die Auszeichnungen: 95 Punkte - Robert Parker - The Wine Advocate 92 Punkte - WineEnthusiast 18/20 Punkte - Janics Robinson