Banyuls Rosé Impertinence lieblich Terres des Templiers - Roséwein

Impertinence – Banyuls Rosé mit frechem Charakter Frech im Namen, groß im Können. Der Impertinence Banyuls Rosé überrascht. Ein Banyuls, der die aromatische Komplexität der großen Klassiker von Terres des Templiers beherrscht, dabei aber mit Frische, Originalität und einer ordentlichen Portion Charme flirtet. Gekleidet in eine sinnlich schimmernde, groseillefarbene Robe , zeigt dieser Rosé seine feminine, genussvolle Seite – ohne dabei an Tiefe zu verlieren. Herkunft: dort wo viel Sonne ist, feinster Schiefer für die Wurzeln & südliche Gelassenheit Die Reben stehen im Weinbaugebiet Collioure & Banyuls , dort, wo sich Pyrenäen und Mittelmeer guten Tag sagen. Auf steilen Schieferterrassen , vom Meer bis ins Hinterland, entsteht ein Wein mit feiner mineralischer Spannung und mediterraner Seele. Rebsorte - 100 % Grenache Noir für einen Apperitiv Pur, unverfälscht und bestens geeignet - Rosé mit Charakter. Vinifikation & Ausbau – Technik trifft Eleganz Dieser Banyuls Rosé entsteht zu 100 % aus der Saignée (Saftablauf von Maischen), Entrappen & sanfter Saftablauf ohne zu Pressen Kühle Gärung , Ausbau in Edelstahltanks auf feiner Hefe bis zur Abfüllung. Das Ergebnis: aromatische Tiefe, präzise Frucht und seidige Textur. Beschreibung – ernsthaft lecker Farbe: Kräftiges, glänzendes Johannisbeerrosa mit perlmuttartigen Reflexen Nase: Exotische Früchte wie Mango und Ananas, gefolgt von roten Beeren und Weinbergpfirsich Gaumen: Nektarine und Erdbeere tanzen verspielt, getragen von einer bemerkenswerten Gourmandise Serviertemperatur: gut gekühlt bei ca. 8 °C Genussmomente: perfekt zu Himbeertarte, Zitronen-Baiser-Tarte oder Mandarinensorbet pur, auf Eis oder als moderner Cocktail