Spätburgunder Burgweg trocken

Der Spätburgunder Burgweg vom Weingut Wageck entstammt der senationellen Lage des Großkarlbacher Burgwegs und verdankt diesem auch seinen Namen. Ein klarer holzwürziger Duft mit frischen rotbeerigen Aromen etwas Kirschen Rauch und Tabak mit recht deutlicher Mineralik Baumrinde und gewürzigenTönen. Reintönige ausgesprochen saftige Frucht mit würzigen Holzaromen etwas Rauch und hefigen Nuancen. Weiter merkt man einen animierenden Säurebiss und ein feines und jugendliches Tannin welches sich nachhaltig und dicht am Gaumen äußert. Im Hintergrund ein wenig Salz und Tabak sowie dunkle gewürzige Aromen lassen sich wahrnehmen. Dieser Wein hat Griff und einen guten saftigen und mineralischen Abgang. Er passt hervorragend zu kräftigen würzigen Speisen wie Wildfleisch Braten und dunklem Fleisch.