Markus Bruker Sauvignon Blanc trocken

Der Sauvignon Blanc von Markus Bruker ist ein frischer, knackiger Wein mit einer spritzigen aber feinen Säure und einer saftigen Frucht. Der Bruker Sauvignon Blanc aus Württemberg überzeugt mit exotischen Fruchtaromen und einem Hauch Stachelbeere. Eine schöne Komposition aus saftig beerigen Sauvignon Blanc und grüne Sauvignon Blanc Beeren. Durch die gestaffelte Ernte erreichen wir so ein intensives, vegetatives Aroma von Stachelbeeren und Feige. Ausbau: 14 Tage Kaltmazeration mit Trockeneis um die fruchtige Eleganz zu wahren. Danach 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe um eine schönere Frucht und ein besseres Aroma zu bekommen.