F.X. Pichler Riesling Loibner Ried Steinertal Wachau DAC

F.X. Pichler Riesling Loibner Ried Steinertal Wachau DAC 2023Die Loibner Ried Steinertal zählt zu den markantesten Lagen der Wachau und bringt Rieslinge von bemerkenswerter Klarheit und Tiefe hervor. Ein feiner, sandiger Oberboden durchsetzt mit Schotter sorgt für exzellente Drainage und zwingt die Reben, tief ins Gestein vorzudringen. Kühle Winde aus den angrenzenden Wäldern verlangsamen die Reife der Trauben und schenken diesem Wachau-DAC-Riesling seine lebhafte, fast rassige Säurestruktur.Im Glas entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspektrum: weiße Pfirsiche und reife Marille treffen auf feine Limetten-Schale und einen Hauch Amalfi-Zitrone. Dazu gesellen sich Nuancen von Holunderblüten, Quitte und wildem Kraut, unterlegt von einer dezent tropischen Note, die an Mango und gelbe Frucht erinnert. Im Hintergrund schwingt ein zarter Anklang von Blütenhonig und Orangenkonzentrat mit, ohne die Frische zu überdecken.Am Gaumen präsentiert sich der Riesling Steinertal trocken, mit einer mineralischen Spannung, die den Wein durchzieht und lange nachklingt. Der Ausbau im Stahltank über vier Monate auf der Hefe bewahrt die sortentypische Präzision und verleiht zugleich eine feine cremige Textur. F.X. Pichler setzt dabei konsequent auf Handlese, um ausschließlich perfekt gereiftes Traubenmaterial in den Keller zu bringen. Ein Riesling von großer Finesse und beeindruckender Länge.