7 Engenhos Cerejeira - Invecchiato 1 Anno 70cl - Sete Engenhos

Questo distillato espressivo proviene dal cuore della produzione artigianale di Sete Engenhos, un'azienda conosciuta per la sua dedizione nell'arte della distillazione di qualità. Il Cerejeira di Sete Engenhos, invecchiato per un anno, è un esemplare che dimostra come il tempo e la cura possano influenzare magnificamente il profilo di un distillato. Distillato in alambicchi tradizionali e riposato in botti di legno selezionate, questo spirit presenta una complessità sorprendente. La sua tonalità è delicatamente ambrata, risultato del suo riposo in legno che gli conferisce non solo colore, ma anche una serie di aromi e sapori intriganti. Al naso, emergono subito note di legno di ciliegio, seguite da accenni di vaniglia e spezie dolci, che invitano ad un assaggio approfondito. In bocca, il 7 Engenhos Cerejeira è morbido e avvolgente. La dolcezza iniziale del legno è equilibrata da una fresca acidità e un tocco di spezie, che si fondono in un finale lungo e piacevolmente persistente...