Château Ste. Michelle Cold Creek Cabernet Sauvignon

Kraftvoll strukturiert mit weich eingebundenem Tannin, dichten, konzentrierten Beerenaromen und feinen Anklängen von Karamell. Die Beeren wurden entrappt und in Stahlfermentern mit verschiedenen Reinzuchthefen vergoren. Zweimal täglich wurde die Maische überflutet um während der neuntägigen Maischegärung optimalen Geschmack und Farbe zu extrahieren. Der Château Ste. Michelle Cold Creek Cabernet Sauvignon reift für 21 Monate in amerikanischer und französischer Eiche aus einem Teil neuen und einem Teil einjährigen Fässern.