Cava Pupitre Rosé Brut

Die gesunden Trauben werden ganzbeerig äußerst schonend gepreßt und kühl vergoren. Nach der Metodo Tradicional, die identisch ist mit dem Champagnerverfahren, wird der Wein in der Flasche ein zweitesmal vergoren. Die Reifezeit beträgt mind. 12 Monate. Der Pupitre Rosé Brut präsentiert sich in einem animierenden Duft nach Quitten und Schlehen, zart mit festem Kern, reife Säure verleiht lebendige Frische