Du Sud Merlot

Rebsortenreiner Merlot, der im Glas ein tiefes, leuchtendes Rubinrot zeigt. In der Nase vordergründig Aromen von reifen roten Früchten (Kirsche, Pflaume), dazu gesellen sich im zweiten Eindruck dezente süße Gewürze. Geschmeidig und harmonisch am Gaumen, unterstützt von feinen Tanninen und einer angenehmen Vollmundigkeit. Wozu er passt? Perfekt zu gegrilltem Fleisch, gebratenem Geflügel, Pastagerichten mit Fleischsaucen, reifen Weichkäsen, einer rustikalen Wurstplatte sowie generell zur flexiblen mediterranen Küche.