Guinand Big Black Gorilla

<p>Der Big Black Gorilla ist eine Cuvée aus Syrah, Carignan, Mourvedre und Grenache. Die Trauben stammen von Reben die im Département Hérault auf kieshaltigen Kalkböden stehen. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 5 Monate im Edelstahltank. Er zeigt eine sehr dichte Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Himbeeren, Pfeffer, Thymian, Holunder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvoll, saftig, süßlicher Fruchtkern, samtig, muskulöse Eleganz, kühle Mineralität, voller Spannung und sehr lange anhaltend. </p>