Casa Vinicola Casetta Barolo Cru Case Nere, Barolo DOCG, Piemont, 2010, Rotwein

Der Barolo aus der Cru-Lage Case Nere in La Morra zeigt eine bemerkenswerte Raffinesse und stammt aus dem Jahr 2010. Die Reifung in slawonischen Eichenfässern verleiht dem Wein elegante Aromen von reifen Kirschen, Veilchen und dunkler Schokolade, ergänzt durch Noten wilder Rosen und feiner Gewürze. Die Tannine sind geschmeidig und vielschichtig, das Finale würzig und langanhaltend. Dieser Rotwein passt besonders gut zu kräftigen Schmorgerichten oder gereiftem Käse und beeindruckt durch seine Struktur und Komplexität. Der Wein stammt von Hand geernteten Trauben aus 3 Hektar Weinbergen in der kleinen, 10 Hektar umfassenden Cru-Lage Case Nere und repräsentiert die Qualität des Piemont.