Monopole Rioja Blanco, Rioja DOCa, Rioja, 2025, Weißwein

Seit 1915 gibt es ihn bereits, diesen wunderbaren weißen Rioja von der Kult-Bodega CVNE. Der Monopole ist ein reinsortiger Viura mit jugendlichem Charakter und alter Seele. Leicht und klar, zeigt sich dieser weiße Klassiker von CUNE mit duftigen Aromen von Birne, Apfel und Zitrone sowie Anklängen weißer Blüten. Die milde Frucht wird am Gaumen von einem dezenten Säurebogen untermalt. Wunderbar zu gebratenem Fisch und hellem Fleisch.