Fontanafredda Contessa Rosa, Brut, Alta Langa DOCG, Piemont, 2018, Schaumwein

Der Fontanafredda Contessa Rosa Brut 2018 aus dem Piemont präsentiert florale und fruchtige Aromen von Orangenblüten, Granatapfel, Chinotto-Orangen und schwarzen Pflaumen. Ergänzt werden diese durch Nuancen von Ingwer, Muskatnuss, Lavendel und Basilikum. Die feinperlige und langanhaltende Perlage verbindet sich mit einer ausgewogenen Säure und einer süßen Note. Die 60-monatige Reife verleiht dem Schaumwein eine harmonische und vielschichtige Struktur. Dieser Schaumwein passt hervorragend zu Antipasti, feinen Fischgerichten oder leichten Vorspeisen.