Provins Heida AOC Grand Metral - - Wallis, Schweiz

Über 4400 Genossenschafter liefern bei Provins, dem grössten Schweizer Weinproduzenten, die Erträge aus den Rebparzellen zwischen Sierre und dem Genfersee an. Das Unternehmen setzt auf Qualität und und produziert von den heute 50 Walliser Rebsorten gut 20. Die Top-Önologen Madeleine Gay und Luc Sermet und ihr Team vinifizieren die unverwecheslbare Linie «Grand Métral» und bereiten damit ein unkompliziertes Trinkvergnügen: Die Weine sind frisch, fruchtig, gehaltvoll und sofort zugänglich. Sie richten sich in erster Linie an die Kundschaft des Typs «Brasserie, Bar» und passen ausgezeichnet zu einer modernen Gastronomie. Ein Wein mit Format. Der Heida aus dem Wallis offenbart frische Südfrüchte- und Mangoaromen, begleitet von würzigen Noten. Als saftiger Weisser mit rassiger Mineralität ist er am Gaumen von lebhaft fruchtigem Geschmack. Passt zu Apéro, Fisch, Meeresfrüchten, Meeresfisch, Käse.