Etna Rosso DOC - Graci

Etna Rosso DOC - Gracitrocken aus Italien Sizilien (IT) Etna DOC (IT)Der Etna Rosso von Graci aus Sizilien präsentiert im geschwenkten Glas eine tiefgründige, rubinrote Farbnuance. Beim Schwenken des Weinglases offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in den Kirchenfenstern am Glasrand widerspiegelt. Nach einer gewissen Zeit im Glas entfaltet dieser italienische Rotwein seine herrlich ausgeprägten Aromen von Rose, Sauerkirsche, Erdbeere und Granatapfel, ergänzt durch weitere fruchtige Akzente. Dieser Rote von Graci ist ideal für all jene WeinliebhaberInnen, die einen trockenen Geschmack bevorzugen. Dennoch präsentiert er sich nie als karg oder spröde, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser kräftige Rotwein durch eine äußerst leichte Textur aus. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure verwöhnt der Etna Rosso mit einem angenehmen Mundgefühl, ohne an saftiger Lebendigkeit einzubüßen. Im Abgang erfreut dieser Rotwein aus der sizilianischen Region mit einer schönen Länge. Anklänge an Erdbeere und Sauerkirsche werden erneut deutlich. Vinifikation des Graci Etna Rosso Dieser Wein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte: Nerello Mascalese. Für diesen kraftvollen, reinsortigen Wein von Graci wurde ausschließlich erstklassiges Traubenmaterial verwendet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam gemahlen werden. Es folgt die Gärung im Beton bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Etna Rosso von Graci Genießen Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, aber auch solo ist er ein Genuss.