S1 Lemberger trocken - Weingut Alexander Heinrich

S1 Lemberger trocken - Weingut Alexander Heinrichtrocken aus Deutschland Württemberg (DE) Der im Barrique ausgebaute S1 Lemberger aus der Weinregion Württemberg präsentiert sich im Glas in strahlendem Rubinrot. Mit ein wenig Seitenneigung zeigt das Weinglas an den Rändern einen ansprechenden granatroten Farbton. Nach etwas Zeit im Glas offenbart dieser Rotwein aus Deutschland bemerkenswerte Aromen von Heidelbeere, Schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Maulbeere, die von Buchenrauch, Geräuchertem und luftgetrocknetem Schinken, die durch den Fassausbau entstehen, perfekt abgerundet werden. Am Gaumen beginnt der S1 Lemberger vom Weingut Alexander Heinrich herrlich trocken, kräftig und aromatisch. Die Textur dieses ausgewogenen Rotweins präsentiert sich am Gaumen wunderbar gehaltvoll. Dank der moderaten Fruchtsäure verwöhnt der S1 Lemberger mit einem angenehmen Mundgefühl, ohne auf Frische verzichten zu müssen. Im Nachhall begeistert dieser gereifte Rotwein aus der Weinbauregion Württemberg schließlich mit einer bemerkenswerten Länge und erneutem Aufblitzen von Heidelbeere und Maulbeere. Vinifikation des Weinguts Alexander Heinrich S1 Lemberger Der harmonische S1 Lemberger aus Deutschland ist ein sortenreiner Wein, vegan vinifiziert aus der Rebsorte Lemberger. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Darauf folgt die Gärung im großen Holzfass bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung erfolgt eine Reifung für mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich abgezogen wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der S1 Lemberger vorsichtig harmonisiert. Speiseempfehlung zum Weingut Alexander Heinrich S1 Lemberger Genießen Sie diesen veganen Rotwein aus Deutschland am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.