Monte Rosato - Peter Mertes

Monte Rosato - Peter Merteslieblich aus Italien Italienischer Landwein (IT) Der Monte Rosato überzeugt mit seiner zarten, rosafarbenen Erscheinung, die an frisch erblühte Blüten erinnert. Das Bouquet verführt die Sinne mit fruchtigen Noten von köstlichen Erdbeeren und saftigen Kirschen. Auf der Zunge präsentiert sich ein harmonischer und frischer Geschmack. Die feine Balance zwischen Frucht und Säure sorgt für eine angenehme Spritzigkeit. Dieser Wein ist perfekt für entspannende Abende sowie besondere Feierlichkeiten. Vinifikation von Monte Rosato von Peter Mertes Die Trauben für den Monte Rosato gedeihen in sonnigen Lagen, die optimale Bedingungen für die Reifung bieten. Der Anbau erfolgt nach strengen Qualitätsrichtlinien. Nach der Ernte, die in diesem Fall manuell erfolgt, gelangen die Trauben sofort in die Kellerei. Dort beginnt der Vinifikationsprozess. Der Most wird behutsam gepresst, um die Aromen bestmöglich herauszulösen. Nach der Gärung reift der Wein in Edelstahltanks. Diese Methode garantiert die Erhaltung der frischen Fruchtaromen und verleiht dem Wein eine subtile Eleganz. Speiseempfehlung für Monte Rosato von Peter Mertes Der Monte Rosato harmoniert hervorragend mit zahlreichen Gerichten, die seine fruchtigen Noten betonen. Genießen Sie ihn zu: Gegrilltem Hähnchen mit Kräutern Frischen Salaten mit Ziegenkäse Pasta mit Tomatensauce und Basilikum Fischgerichten, insbesondere Lachs Der Wein ist ebenfalls ein idealer Begleiter zu kleinen Tapas und Antipasti. Servieren Sie ihn gut gekühlt, um die frischen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Monte Rosato ist zudem ein hervorragender Aperitif, der Ihre Gäste überzeugen wird. Fruchtige Aromen von Erdbeeren und Kirschen Harmonische Balance von Frucht und Säure Perfekt für entspannte Abende und Feiern Vielseitig kombinierbar mit Speisen