Bodegas Siete Pasos Albariño Riax Baixas DO Casa de las Locas - - Galizien, Spanien

Mit dem bissigen Albarino 2020 – Albariño Riax Baixas DO Casa de las Locas können Sie Ihrer Familie und Freunden was ganz besonderes anbieten. Der Winzer vom spanischen Weingut Bodegas Siete Pasos beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der sonnigen Landschaft in Galizien seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Albarino zu Shrimpsalat oder Meeresfrüchten anbieten. Seine Farbe ist von klarem Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Alle Trauben werden von Hand gelesen und weiterverarbeitet. In der Nase Noten von Limette und Mandarine untermalt von einem filigranen Kräuteraroma und dezentem Blumenduft. Am Gaumen frisch mit angenehmer Säure und einer bezaubernden und so typisch für diese Gegend salzigen Note, die an eine Gischt an einem windigen Tag am Meer erinnert. Im Finale langanhaltend, fruchtig, frisch und sehr ausgewogen. Es passt zu Tapas, Oliven, Manchego mit Olivenöl, Thunfischcarpaccio und Krustentieren Süsswasserfischen, Gemüseterrinen und Apérogebäck.