Domenico Clerico Barolo del Comune di Monforte d'Alba DOCG - - Piemont, Italien

Der Winzer vom italienischen Weingut Domenico Clerico beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der blühenden und malerischen Landschaft des Piemont seinen Ursprung hat. Verwöhnen Sie Ihre Gäste beim Weihnachtsessen mit diesem hervorstechenden Nebbiolo 2017 – Barolo del Comune di Monforte d'Alba DOCG. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Nebbiolo zu Pizza oder Rindfleisch. Die Baroli von Clerico aus seinen Einzellagen wie Ciabot Mentin oder Briccotto sind geradezu legendär. Sie sind aber auch sehr anspruchsvoll im Zugang, besonders in der frühen Jugend. Mit dem Barolo DOCG, erstmals abgefüllt mit dem Jahrgang 2011, hat Domenico Clerico mit seinem damaligen Assistenten und heutigen Teilhaber der Azienda Clerico, Oscar Arrivabene, einen Wein geschaffen, der dank seiner Eleganz, seiner präzisen Definition und seinem feinen Schmelz schon in der Jugend reizvoll ist. Der klassische Barolo bringt die typische Aromatik der Nebbiolo-Traube perfekt zum Ausdruck. Flaschenpöstler-Tipp: Barolo del Comune di Monforte d'Alba DOCG passt bestens zu Trüffelrisotto, Prosciutto und Rindfleisch. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2030.