Avelino Vegas F de FUENTESPINA Ribera del Duero DO - - Duero-Tal (Castilla y Leon), Spanien

Mit diesem präsenten Tempranillo 2012 – F de FUENTESPINA Ribera del Duero DO erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom spanischen Weingut Avelino Vegas in der schönen und anmutigen Landschaft des Duero-Tals (Castilla y Leon) diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Tempranillo kann sehr gut zu Polenta oder Barbecue serviert werden. Farbe: Schillerndes Rubinrot mit violettem Schimmer. Aromatik: Intensives, komplexes Aromaerlebnis nach gedörrten Früchten, Feigen und Pflaumen, markante Barriquenoten, Kaffee, Brioche, Tabak, Vanille, im Finale delikate, würzige Anklänge. Körper: Dem angenehmen, sehr langen Auftakt samtig stoffige Fülle gefolgt von feinkörnigen Tannine und einer üppige Vanillenote, langer Nachhall und verführerisch extrakt süss. Qualität: Ein Generationenwein mit Potenzialkaraffieren fördert die Finesse. Passt zu Wild, gewürzt mit Sambal Oelek, gegrilltem Fleisch, Hartkäse.