Pierre Gimonnet & Fils Pierre Gimonnet Cuvée FLEURON - - Champagne, Frankreich

Mit dem dominanten Schaumwein – Cuvée Fleuron Brut 1er Cru können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Der Winzer vom französischen Weingut Pierre Gimonnet & Fils baut diesen Wein in der Landschaft der Champagne an. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann bestens zu Krustentieren oder Apérohäppchen serviert werden. Fleuron wird nur in besonderen Jahren hergestellt und ist eine kluge Zusammenstellung der verschiedensten Terroirs, die für den Jahrgang repräsentativ sind. Einen dominanter Anteil machen die Grand Crus Lagen in Chouilly und Cramant, aber Cuis ist nun einmal die Heimat und das wesentliche Merkmal für den Pierre Gimonnet Style und darf somit nicht fehlen. Ein grossartiger Jahrgang muss ein Wein sein, der in erster Linie Vergnügen bereitet, er muss ausgewogen sein zwischen Konzentration, Feinheit und Eleganz. Ausserdem verleiht der Säuregehalt insbesondere aus Cuis eine mineralische Frische und gibt diesem Vintage-Cuvées seine besondere Lagerfähigkeit. Passt als Aperitif und begleitet ebenso vorzüglich feine Fischgerichte, Meeresfrüchte oder leichte Vorspeisen. Ihre Eleganz und Frische harmonieren besonders gut mit Austern, Jakobsmuscheln oder einem zarten Zitrus-Salat.