Fratelli Martini Lo Zoccolaio, Ravera, Barolo Riserva - - Piemont, Italien

Das wichtigste Kapital von Fratelli Martini beruht auf drei Säulen: Respekt vor den Böden, Vertrauen in die Menschen und die Heiligkeit des Weins. Die Böden sind die Quelle des Wohlstands, die bei respektvollem Umgang großzügig geben. Der Mensch ist der Motor des Unternehmens, bei dem jeder als Teil der Familie respektiert und gefördert wird, um gemeinsam Erfolg zu schaffen. Intensives, volles und lang anhaltendes Bouquet, das an getrocknete Rosen, Alpenblumen und Edelholz erinnert. Grossartige Struktur - dank der reifen Tannine gut ausgeglichen. Nuancierte und anhaltende Aromen und ein guter Säuregehalt machen den Ravera ideal für die Reifung. Passt zu rotem Fleisch, reifer Käse, angenehmer Begleiter nach dem Essen.