Domaine Escher Humagne Rouge Clavoz Valais AOC - - Wallis, Schweiz

Der Humagne Rouge von Clavoz zeigt eine tiefrote Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten wie schwarzen Kirschen und Himbeeren, begleitet von subtilen würzigen und krautigen Noten wie Thymian und Lakritze. Am Gaumen bietet er ein reichhaltiges, harmonisches Erlebnis, mit seidigen Tanninen und einer eleganten Struktur. Die natürliche Frische balanciert die Aromen von Waldbeeren, Pflaume und schwarzem Pfeffer perfekt aus Passt ideal zu rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse.