William Guadagni Petite Sirah old Clone Dry Creek Valley - - Kalifornien, USA

Die Familie Guadagni bewirtschaftet das Dry Creek Valley seit dem späten 19. Jahrhundert, als Urgrossvater Raffaelo sich im oberen Teil des Dry Creek Valley niederliess. Raffaelos Sohn Fred zog 1941 mit seiner Familie auf unser heutiges Grundstück. Bill führt es nun in der vierten Generation. Sie haben leidenschaftlich daran gearbeitet, Trauben zu produzieren, die den einzigartigen Geschmack widerspiegeln, der nur in diesem Tal zu finden ist. Dieser Wein enthält Noten von blauen Beeren, Milchschokolade und Gewürzen. Kräftige Tannine und eine knackige Säure zeigen den robusten Gaumen des Petite Sirah, gepaart mit einer allgemeinen Ausgewogenheit des Weins, der einen grossartigen Start ins Finale bietet. Passt zu mediterraner Küche, Wild, Lamm, Lamm-Tagine, Schweinsbraten, Schweinssteak, Spare-Ribs, Poulet-Tagine.