Twenty Years Old Port Decanter - Feuerheerd's

Twenty Years Old Port Decanter - Feuerheerd's Portwein Portugal Douro & Porto (PT) Douro DOC (PT)Die erste Nase des Twenty Years Old Port Decanter offenbart Aromen von Früchtebrot, Trockenpflaumen und Dörrobst. Zu den fruchtigen Facetten des Bouquets gesellen sich weitere Noten des Fass-Ausbaus sowie zusätzlich fruchtig-balsamische Nuancen. Druckvoll und vielschichtig zeigt sich dieser seidige Portwein am Gaumen. Das Finale dieses Portweins aus der Weinbauregion Douro & Porto, konkret aus der Douro DOC, beeindruckt schließlich mit einem langanhaltenden Nachhall. Vinifikation des Feuerheerd's Twenty Years Old Port Decanter Dieser kräftige Portwein aus Portugal wird aus den Rebsorten Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional und Touriga Franca gekeltert. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate in Eichenholzfässern an. Speiseempfehlung für den Twenty Years Old Port Decanter von Feuerheerd's Dieser Portwein aus Portugal sollte vorzugsweise bei 15 - 18°C genossen werden. Er harmoniert ideal als begleitender Wein zu Brombeer-Sahne-Dessert, Birnen-Limetten-Strudel oder Mandelmilch-Gelee mit Litschis.