M. Chapoutier : Croix de Bois

Charakteristika und Verkostungstipps zum Croix de Bois 2025 von M. Chapoutier Verkostung Farbe Schöne, tief rubinrote Farbe mit intensiver Ausprägung. Nase Sehr floral im Auftakt, mit Noten von Rosenblättern und fein gepfefferter Pfingstrose, entfaltet die Nase nach und nach Nuancen von kandierter Orangenschale, die Relief und Gourmandise verleihen. Gaumen Samtiger Auftakt, seidiger und harmonischer Gaumen, getragen von umhüllten und gut integrierten Tanninen. Die Gaumenmitte zeigt eine leicht empyreumatische und dezent geröstete Note. Langer, floraler und komplexer Abgang mit Aromen von Rose, Pfingstrose, Bitterorange und Himbeercoulis. Ein seidiger und komplexer Rotwein aus Châteauneuf-du-Pape Das Weingut Gegründet im Jahr 1808 und ansässig in Tain-l'Hermitage in Frankreich, ist das Haus M. Chapoutier eine historische Referenz im Rhônetal. Als Pionier stellte das Weingut bereits 1991 unter der Leitung von Michel Chapoutier auf biodynamischen Weinbau um. Heute führt er das Familienw