Gevrey-Chambertin "En Billard" AOP Jérôme Galeyrand

Farbe: Dunkles Granatrot. Nase: Duftig und leichtfüßig zeigt er sich in der Nase und ist unterlegt von feinen Noten nach milden Gewürzen und leichter Holzwürze. Die rote Frucht funkelt auch in der Nase, dekliniert die Kirsche sowie die wilde Himbeere und wird getoppt von einem fliederhaften Aroma, das ihm seinen floralen Touch verleiht. Muskatblüte, Süßholz und Nelke runden das Bouquet ab. Mund: Im Antrunk ist der 2022 Gevrey-Chambertin En Billard von Jérôme Galeyrand mittelkräftig mit fein gewirkter Struktur und der alles definierenden Frucht. Die dunkle Waldfrucht oszilliert von der Himbeere zur Brombeere und zeigt sich bereits sehr offenherzig. Die Tannine sind präsenter als bei den anderen Weinen Galeyrands, bewegen sich aber dennoch eher im niedrigen mittleren Bereich. Der 2022er Jahrgang ist erstaunlich offen und präsent, ohne dabei sein Potenzial zu verbergen. Ein Wein für große Gläser mit guter Zukunft. Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 01.07.2024