Champy : Savigny-Les-Beaune 1er cru Les Vergelesses

Charakteristika und Verkostungstipps zum Savigny-Les-Beaune 1er cru Les Vergelesses 2015 von Champy Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen tiefen Granatton. Nase Komplex öffnet sich die Nase mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, begleitet von Noten in Alkohol eingelegter kandierter Früchte. Erdige und wilde Anklänge bereichern das Aromabouquet, ergänzt durch Nuancen von Veilchen. Gaumen Der Auftakt erweist sich als intensiv und offenbart eine dichte, strukturierte Textur. Am Gaumen verbinden sich harmonisch feste Tannine, eine schöne Frische und eine bemerkenswerte Kraft. Weinpairing Dieser Savigny-Les-Beaune 1er cru Les Vergelesses 2015 passt perfekt zu Ente, Gans sowie Federwild. Er harmoniert auch sehr gut mit rotem Fleisch und Gerichten in Sauce. Servieren und Lagerung Um diesen Savigny-Les-Beaune 1er cru Les Vergelesses 2015 voll zu geniessen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur zwischen 15 und 17°C zu servieren. Ein Premier Cru aus Savigny-lès-Beaune mit klas