Caranti Asti Superiore DOCG - Cascina Garitina

Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase verströmt der Wein Aromen von reifen Kirschen, süßen Gewürzen und Röstaromen, die von der 12-monatigen Reifung in Tonneaux herrühren, die seine Struktur bereichert. Am Gaumen ist er voll, weich und anhaltend, mit einer eleganten Textur, die die aromatische Intensität gut ausgleicht und den Schluck bis zu einem warmen und erkennbaren Abgang begleitet. Der Barbera d'Asti DOCG 2022 von Cascina Garitina entsteht auf den kalkhaltigen und lehmigen Hügeln des Alto Monferrato, im Herzen des piemontesischen Weinbaugebiets. Er spiegelt die Identität des Gebiets und die Erfahrung einer Familie wider, die sich seit 1907 für die Aufwertung der Weine des Monferrato einsetzt. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 16 und 18°C zu Schmorbraten, Braten oder gereiftem Käse, um eine authentische und befriedigende Erfahrung zu machen.