Vinha da Fonte Touriga Nacional - Casa Ermelinda

Vinha da Fonte Touriga Nacional - Casa Ermelindatrocken aus Portugal Setúbal (PT) Im Glas präsentiert sich der Vinha da Fonte Touriga Nacional aus dem Hause Casa Ermelinda in einer tiefen purpurroten Farbe. Dieser sortenreine portugiesische Wein offenbart im Glas beeindruckend ausgeprägte Aromen von Pflaumen, Schwarzkirschen, Zwetschgen und Schattenmorellen. Hinzu kommen Nuancen von exotischen Gewürzen, Vanille und Lebkuchen-Gewürz. Dieser trockene Rotwein von Casa Ermelinda ist ideal für Liebhaber absolut trockener Weine. Am Gaumen zeigt sich dieser kraftvolle Rotwein mit einer außerordentlich knackigen Textur. Der Abgang dieses Weins aus der Weinregion Douro & Porto begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Vinifikation des Casa Ermelinda Vinha da Fonte Touriga Nacional Dieser Rotwein konzentriert sich klar auf eine Rebsorte: Touriga Nacional. Für diesen besonders kraftvollen sortenreinen Wein von Casa Ermelinda wurde ausschließlich makelloses Traubenmaterial verwendet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben sofort in die Presse. Dort werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung kann der Vinha da Fonte Touriga Nacional für einige Monate auf der Feinhefe weiter reifen und harmonisieren. Speiseempfehlung für den Vinha da Fonte Touriga Nacional von Casa Ermelinda Genießen Sie diesen Rotwein aus Portugal am besten temperiert bei 15 - 18°C, passend zu gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.